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烤冷面的做法_烤冷面怎么做_老方小雨的菜谱

作者:yabo亚博网站登录全站 时间:2022-07-31 00:38
本文摘要:1张图片“油炸冷面、手捉饼、蛋堡和煎饼果子并称作小吃界的四大天王。油炸冷面:最初并不叫油炸冷面、而叫钢丝面,是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠(原产地大多数不特香肠)等为主料做到的面食,也是一道少见的东北特色小吃。

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源自1999年黑龙江省鸡西市密山四中的炸串摊子,摊主本想买了冷面自己晚上回来不吃的,数量很少只有几张,结果在学生的拒绝下就进油锅炸伤了,冻面板较为薄,本以为炸出来的面会又软有质地,结果却恰恰相反,炸伤好翻上辣酱后又泊又硬,而且不吃的时候丝丝明晰,从此油炸冷面之后风行进了,且越传越甚广。第一次听见油炸冷面时,知道没有明白究竟是啥玩艺,看图解知悉,奇特就是一张煎饼,为什么那么热门呢?。


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