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鸡排不再油炸吃了 学会这做法 康健吃鸡排 一点不比外面买的差

作者:yabo亚博网站登录全站 时间:2022-06-27 00:38
本文摘要:最喜欢吃楼下的正新鸡排了,每一次途经那家店的时候都市闻到刚刚炸出来的鸡排的味道,香极了。可是吃的人也很是的多,每次去都要排好长的队,没有措施就只能自己想措施在家内里做了。 .我家孩子也还是很是喜欢吃的,可是每次去店内里看到那一锅黄乎乎的油我就有点不敢给孩子吃了,厥后无意间就开始自己实验着做这个鸡排,随着网上的步骤一点点的学,就也会这个鸡排的做法了。今天的这个做法不是油炸的,是用烤箱来做的,这样就会康健一点了,总吃油炸的食品不仅生身材走样,对身体康健也是欠好的。

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最喜欢吃楼下的正新鸡排了,每一次途经那家店的时候都市闻到刚刚炸出来的鸡排的味道,香极了。可是吃的人也很是的多,每次去都要排好长的队,没有措施就只能自己想措施在家内里做了。

.我家孩子也还是很是喜欢吃的,可是每次去店内里看到那一锅黄乎乎的油我就有点不敢给孩子吃了,厥后无意间就开始自己实验着做这个鸡排,随着网上的步骤一点点的学,就也会这个鸡排的做法了。今天的这个做法不是油炸的,是用烤箱来做的,这样就会康健一点了,总吃油炸的食品不仅生身材走样,对身体康健也是欠好的。【香酥黄金鸡排】——所需食材——鸡胸肉1小块,面包糠的1碗,小葱适量,大蒜4瓣,盐适量,鸡蛋1个,生姜半个,生粉1汤匙,芝麻油1汤匙,番茄酱的适量。

【制作步骤】:1、先将一会要用到的主食材都准备好了,面包糠放进小盆内里一会包裹鸡胸肉的时候会比力的利便。鸡胸肉买回来以后把上面的筋膜去掉,鸡蛋,小葱另有生姜和蒜也都准备好了。2、把鸡胸肉处置惩罚洁净了以后用刀切成0.5厘米厚的薄片,我这个是一块鸡胸肉让我切下来了4片。

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3、然后在用刀背将切好的鸡胸肉在正反面都轻轻的拍一下,利便一会腌制的时候入味,大家也会发现经由了拍打的鸡胸肉变的越来越大了,变的也越发的薄了。4、把生姜切成小片,大蒜切成条,小葱切成段备用。5、然后把所有的鸡胸肉都拍打好了以后放进碗内里,加入适才切好的葱姜蒜,另有1茶匙的食用盐,1汤匙的生粉另有1汤匙的芝麻油,用手抓拌匀称了以后腌制15分钟。

抓拌的时候小心一点,轻轻的,不要用太大的力了,小心将鸡胸肉给抓拌碎了。6、把鸡蛋打进小碗内里,再用筷子快速地搅散。面包糠也准备好。

7、把腌制好了的鸡胸肉取出来,然后再将内里的葱姜蒜都去掉。先放进鸡蛋液内里匀称的包裹,然后在放进面包糠内里裹上一圈。8、烤箱提前预热好,鸡排根据上面的做法依次将剩余的3个也都做好了,放进烤盘内里,160度烤20分钟。

时间到了以后就可以取出来吃了,是不是很是的利便,又简朴呢?最后在上面挤上番茄酱,或者大家有自己喜欢吃的任何的酱都可以放在上面蘸着吃,味道一级棒。【小贴士】:1、鸡胸肉一定要用刀背拍过的,这样后期腌制出来的鸡胸肉吃起来不柴,另有味道。2、鸡胸肉腌制的时间最好可以长一点,让鸡胸肉腌制的到位了,吃起来的口感也不会差。3、大家可以选择自己喜欢吃的任何口胃的酱,什么沙拉酱,蛋黄酱,黑胡椒,椒盐之类的都可以,凭据自己的口胃来选择。

【文案编辑】:目海食吃货日记。


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